官方发布提醒!近期去菜市场买菜,千万注意这件事!采购时检查商家食品安全措施在市场上购买食品时，需确认商家是否遵循世卫组织食品安全五大要点：保持清洁：确保食品处理环境及工具卫生。生熟分开：避免生、熟食品交叉污染。彻底煮熟：食物中心温度需达70℃以上，尤其水产、肉类需完全熟透，杜绝生鱼片、半熟牛排等高